su・te・ki 韓方石鹸づくり

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もう数ヶ月前のことになってしまいますが…

ヨメコさんのサロンで韓方(韓国の漢方)石鹸を習ってきました。 石鹸づくりには以前から興味はあったものの (本も2冊買って持っている…)、いざ自分で作ろうというと材料を揃えたり云々と結構ハードルが高く、結局は救世主(?)のヨメコさんに教えて頂くことに。



さて。 ウェルカムドリンクで頂いたのは、山に自生している野生の山梨「サンベ」+アップルミント+レモンをブレンド酵素シロップジュース …だそうです。 サンベは喉や気管支の炎症に、血圧の安定にもいいと言われている韓方の生薬なんですって。 (ヨメコさんのご説明をそのまま丸写しのワタシ…)

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そして、ご用意いただいたランチはこちら。 レストランではありませんよ~ こんなお料理を、色んな材料が揃え難い韓国で作れちゃうなんて素晴らしすぎます。 統一感のある食器も素敵でしょう? ← なぜか私が威張る

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さつまいもとヒヨコマメのモロッコ風サラダ。

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まるごとトマトのスープ。(こういうあっさりスープ、大好き。)

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鳥もも肉のハーブ焼き。

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パプリカのペーストとタプナード(←何??) が添えられたパン。

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サロンにお連れした韓国人の奥様2人も大感激♪

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お腹が満たされて十分満足したところで (私にとってはこれがメインの目的となりつつありますが…)、この日の本番、石鹸づくりのスタートです。

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私が持っているマルセイユ石鹸づくりの本などを見ると、作るのにかなりの行程を経なければならず、時間がかかって大変そうなのですが、ヨメコさんのサロンで教えて頂けるのは 市販のCP(コールドプロセス)ソープベースを使用して 手でこねるだけのもの。 短時間で作れてストレスフリーなのです。 ←ここ大事


ソープベースは、オーガニックのアボカドオイル、アルガンオイル、ザクロCO2オイル等が含まれており、とても高品質のものだそう。 そこに、自分の好みの生薬韓方パウダーと精油を選んで混ぜていきます。

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ソープベースを手で一生懸命練って広げるのですが、これ ↓ どう見ても中華料理で出てくるスナック…

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マーブル状にするため、編みこみにして形を整えます。 これ ↓ どう見ても和菓子…

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じゃ~ん☆ こんな感じに美しく仕上がりました。 少しの間乾かしておきます。 実際に使用できるのは、2週間後ぐらいからだそうですよ。 どれもすごく美味しそうな色合い♪

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ラッピングは、ヨメコさんが韓方薬材を主原料として染色を施されたリネンを使用。 贅沢ですよね☆

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こんな感じで完成です。 自分で使うには もったいなさ過ぎる完成度。 お友達へのプレゼント用に作っても喜ばれそうですね♪

(な~んて余裕なことを書いていますが、石鹸をコネコネする段階で体力を奪われてグッタリだった私…。 「ワタシにはハードルが高すぎます」 と言っていたら、ヨメコさんに 「あれ? でもyossyさん、石鹸の本を買ったって言ってましたよね?」 と言われてしまいました~。 皆さん、記憶力が良過ぎです、、)

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無事に石鹸づくりを終えた後は、もうひとつの楽しみであるティータイム。 ラムとスパイスが効いた、大人のチョコレートケーキでした。

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この日のティータイムは、韓国マダム達の 「リアルな韓国子育て事情」 を聞いて、感心したりヒェェ~となったり。

私も教育現場に身を置いているので ある程度は韓国の教育事情について知ってはいますが、小さい子たちの教育についてはあまり知らないので、色んな話を聞けて面白かったです。 「韓国の子達って生きるの苦しくないかな、、」 と少し心配してしまいましたが…

韓国はこれから10年後、20年後、一体どんな国に成長しているのかな。


ヨメコさん、いつもながらステキな時間をありがとうございました。 016.gif



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by yossy_kr | 2014-01-23 00:00 |     生活雑記


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